高速バスターミナルのチケット売り場を探して右往左往しています。 人の往来の激しいホールに出てきましたが、どちらに行けばいいかわかりません。 ようやくこの先に高速バスのチケット売り場があったので行き先を伝えたら、窓口の女性は「ナガソ」と言って…

半年前に航空券を予約しておりまして。 先の週末、連休を利用して韓国に行ってきました。 韓国には2014年に旅行で釜山、慶州、順天に行き、観光しています。 今回はソウルを基点に韓国北部の観光をするつもりでやって参りました。 関西国際空港のお馴染み第…

チーズタッカルビが気になっていた折でして。 チーズタッカルビ、今、流行しているらしい？韓国料理です。 元々あったタッカルビという鶏のすき焼き的な料理に、新しくチーズを絡めて食べるようにした新作料理なんですね。 東京のコリアンタウンとして知られ…

しばらく前に、「韓国ではプデチゲ味のラーメンが人気」と韓国の人に聞きまして。 私もそういうラーメンを食べてみたいな、とずっと思っていたのです。 ようやく手に入りました。 農心から発売されている「보글보글 부대찌개면（ポグルポグルプデチゲミョン…

韓国即席麺、今年の一杯目です。 오뚜기（オットギ）の製品、스낵면（スネクミョン、スナック麺）であります。 スナック麺…何ともいさぎよい製品名ですね。 パッケージ裏はこんな感じでした。 熱量475キロカロリー、たんぱく質は10グラム。 そこそこですな。…

天ぷらうどんが時々食べたくなるんですよね。 でも日本の即席麺では、あまり天ぷらうどんを商品化したものって見かけません。 商品としてはあるのでしょうけれど。 私が普段買い物する地元のお店では売ってなくて、手に入らないんです。 そういうわけで、天…

先日、島之内でこれも買ってきたんです。 오뚜기（オットギ）の、 참깨라면（チャムケラミョン、ごまラーメン）Cupです。 以前に同じ商品の袋麺のものをいただいています。 熱量285キロカロリーです。 たんぱく質は6グラムだそうです。 見たところ、細麺です…

いよいよ寒くなりましたね…。 関東では積雪に見舞われたそうで。 私が住む大阪も雪こそ降っていませんが、底冷えがしていたんですよね。 寒さに弱い私は、早くも温かい食べ物が欲しくなってしまいました。 さて、温かい食べ物と言えば？ 皆様お察しの通り。 …

先日、大阪市内を散策しましてね。 kompirakei.hatenablog.com ついでに、韓国即席麺をいくつか仕入れてきたのです。 いいものが、いろいろ手に入りました。 今日は、この一杯をいただきましょう。 보리라면（ボリラミョン、大麦ラーメン）です。 麺に通常の…

11月11日は何の日でしょう？ メキシコの小説家、故・カルロス・フエンテスの誕生日ですね。 ご存知でした？ 代表作"Terra nostra（私たちの大地）"では過去と現代とが繋がり、過酷な歴史が繰り返される世界を描いたフエンテス。 ちなみに日本では江崎グリコ…

韓国では、よく即席麺にスライスチーズなんかを入れて食べるんですよ。 ところが、最初からチーズが入っている商品もあるんです。 「보들보들 치즈라면（ボドゥルボドゥルチズラミョン、しなやかチーズラーメン）」。 発売元は、오뚜기（オットギ）です。 パ…

もう、季節外れかもしれませんね。 農心の동치미물냉면（トンチミムルネンミョン、トンチミ水冷麺）です。 トンチミって大根の水キムチのことなんですね。 夏場に買ったのですが、後回しにしていたらすっかり寒い季節になってしまいました。 今は冷麺よりも…

韓国の南の沖に、済州島（チェジュド）という大きな島があります。 自然が豊かで気候が暖かく、漢拏山（ハンラサン）という韓国で一番標高の高い山もあって。 景勝地として有名な場所なんですね。 「韓国のハワイ」なんて呼び名もあるぐらいで。 私も行って…

いよいよ肌寒い気候になってきたんじゃないですかね。 これはもう、韓国即席麺でも食べないと、しのぎきれないですよね。 今日の一杯、農心の販売する本場韓国参鶏湯ラーメンカップ。 私の場合、寒くなったときに特に食べたくなる料理が、参鶏湯（サムゲタン…

韓国の即席麺が好きな私です。 即席麺以外にも、保存食への関心が強いわけなんですね。 食いしん坊なので、いつでも食べ物は確保しておきたい。 この保存食への関心は、軍隊食に行き着きます。 軍隊では、最前線で兵士が食べる保存食も用意します。 もちろん…

韓国のメディア、Yonhap Newsです。 こういう記事が出てましたよ。 english.yonhapnews.co.kr 韓国の研究者たちが、何と、高麗人参から。 パーキンソン病とアルツハイマー病を予防しうる成分の抽出に成功したそうです。 その成分の名は、「ginsenoside Rg18…

私が韓国旅行に行ってからもうしばらく経ちます。 初めての海外旅行で興奮気味でしたが、それでも周囲をできるだけ観察するように務めていました。 すると現地で見聞きして、「あれは何だったんだろう」と不思議に思うことが、いくつもあったのですね。 馬を…

この一杯を食べるのを、とても楽しみにしていました。 치즈불닭볶음면（チーズプルダッポックンミョン）であります。 삼양식품（サムヤンシクプン、三養食品）の製品です。 kompirakei.hatenablog.com 以前に食べたこの불닭볶음면（プルダッポックンミョン）…

ラーメンを食べたいときに即席麺のストックがたっぷりあるのは、嬉しいです。 そんなわけで、今日も韓国即席麺をいただきます。 今日の一杯は、こちら。 農心の무파마탕면（ムパマタンミョン、ムパマタンメン）です。 ムパマってなんだかわかりませんが、妙…

チャンポン系即席麺が続きますよ。 今回は、農心の맛짬뽕（マッチャンポン、味チャンポン）をいただきましょう。 これは一般の量販店で買ったもので、パッケージの文章が日本語表記です。 農心は、自社製品の日本市場への輸出に積極的なのかもしれませんね。…

また韓国のチャンポン系即席麺食べます。 チャンポン系、商品の種類が豊富なんですよね。 나가사키 짬뽕（長崎ちゃんぽん）。 삼양식품（サムヤンシクプン、三養食品）の製品です。 日本の長崎ちゃんぽんを再現した！一品なんですね。 パッケージ裏に、商品…

冷蔵庫に、作りすぎた味噌汁が余っている。 でもあんまり味噌汁が飲みたい気分ではない…。 そんなときって、ありますよね。 そんな味噌汁がスンドゥブチゲになったら、気分を変えて楽しめるかもしれませんよ～。 と思ったので、冷蔵庫に眠っていた味噌汁で、…

国内の量販店でも扱いはあるものの、ちょっぴりレアな商品です。 農心の신라면（辛ラミョン、辛ラーメン）BLACKです。 신라면より若干お値段の高い、特別版ですな。 「プレミアム辛ラーメン」なんだそうです。 お値段の方もプレミアムです。 久しぶりに量販…

韓国即席麺の王道と言える、農心の辛ラーメン。 同じメーカーが、何とも異色の即席麺を販売しているのですよ。 それがこの감자면（カムジャミョン、ジャガイモ麺）です。 辛ラーメンほどではないですが、日本の量販店等でも時々売っているのを見かけますね。…

このところ韓国の即席麺というと、海鮮のチャンポンなどをよく食べてまして。 韓国の消費者は、日本人以上に海産物への思い入れが強いのかな…などと思っています。 で、今回の即席麺も海鮮系であります。 農心の本場韓国海苔ラーメンカップ。 たまりませんね…

初めて見る会社の製品です。 Pulmuoneの꽃게짬뽕（コッケチャンポン、カニチャンポン）です。 おいしそうなパッケージですな。 裏側には製品の誕生秘話か何か書いているようです。 残念ながら、私は韓国語の文章が読めないので何が書かれているのかわかりま…

先日、イタリアンラーメンをつくったのですよ。 kompirakei.hatenablog.com 動画を参考に、楽しくつくることができました。 味はまあまあでしたね。 ところで、イタリアンラーメンと言えば。 手持ちの韓国即席麺に、こんな一品があるのを思い出したのです。 …

かわいい響きの商品名ですね。 今回ご紹介するのも農心の製品です。 その名も진짜진짜（チンチャチンチャ）。 商品名を直訳すれば、「本当に本当に」というところでしょう。 何が本当になのか！ 気になりますね。 袋を開けて、麺を見て気付いたんですね。 農…

韓国即席麺を買い出しに行って、ついでにこんなものも買って来たのです。 缶飲料、비락식혜（ビラクシッケ）です。 即席麺でもお馴染みのメーカー、Paldoから発売されています。 식혜（シッケ）というのは韓国の、もち米からつくる伝統的な発酵飲料なのだそ…

先日大阪市の島之内に、韓国即席麺の買い出しに出向いたわけであります。 kompirakei.hatenablog.com そのおかげで、手持ちの韓国即席麺のストックが増えたわけですね。 どれから食べようか、悩ましいところなんですね。 最終的に、賞味期限が近いものから食…