韓国

Yonhap Newsの記事より。高麗人参はアルツハイマー予防に有効?

韓国のメディア、Yonhap Newsです。 こういう記事が出てましたよ。 english.yonhapnews.co.kr 韓国の研究者たちが、何と、高麗人参から。 パーキンソン病とアルツハイマー病を予防しうる成分の抽出に成功したそうです。 その成分の名は、「ginsenoside Rg18…

『馬を食べる日本人 犬を食べる韓国人』鄭銀淑

私が韓国旅行に行ってからもうしばらく経ちます。 初めての海外旅行で興奮気味でしたが、それでも周囲をできるだけ観察するように務めていました。 すると現地で見聞きして、「あれは何だったんだろう」と不思議に思うことが、いくつもあったのですね。 馬を…

今日の即席麺この一杯。치즈불닭볶음면(チーズプルダッポックンミョン)

この一杯を食べるのを、とても楽しみにしていました。 치즈불닭볶음면(チーズプルダッポックンミョン)であります。 삼양식품(サムヤンシクプン、三養食品)の製品です。 kompirakei.hatenablog.com 以前に食べたこの불닭볶음면(プルダッポックンミョン)…

今日の即席麺この一杯。무파마탕면(ムパマタンミョン、ムパマタンメン)

ラーメンを食べたいときに即席麺のストックがたっぷりあるのは、嬉しいです。 そんなわけで、今日も韓国即席麺をいただきます。 今日の一杯は、こちら。 農心の무파마탕면(ムパマタンミョン、ムパマタンメン)です。 ムパマってなんだかわかりませんが、妙…

今日の即席麺この一杯。맛짬뽕(マッチャンポン、味チャンポン)

チャンポン系即席麺が続きますよ。 今回は、農心の맛짬뽕(マッチャンポン、味チャンポン)をいただきましょう。 これは一般の量販店で買ったもので、パッケージの文章が日本語表記です。 農心は、自社製品の日本市場への輸出に積極的なのかもしれませんね。…

今日の即席麺この一杯。나가사키 짬뽕(長崎ちゃんぽん)

また韓国のチャンポン系即席麺食べます。 チャンポン系、商品の種類が豊富なんですよね。 나가사키 짬뽕(長崎ちゃんぽん)。 삼양식품(サムヤンシクプン、三養食品)の製品です。 日本の長崎ちゃんぽんを再現した!一品なんですね。 パッケージ裏に、商品…

味噌汁が余っている?スンドゥブチゲにしましょう

冷蔵庫に、作りすぎた味噌汁が余っている。 でもあんまり味噌汁が飲みたい気分ではない…。 そんなときって、ありますよね。 そんな味噌汁がスンドゥブチゲになったら、気分を変えて楽しめるかもしれませんよ~。 と思ったので、冷蔵庫に眠っていた味噌汁で、…

今日の即席麺この一杯。신라면(辛ラミョン、辛ラーメン)BLACK

国内の量販店でも扱いはあるものの、ちょっぴりレアな商品です。 農心の신라면(辛ラミョン、辛ラーメン)BLACKです。 신라면より若干お値段の高い、特別版ですな。 「プレミアム辛ラーメン」なんだそうです。 お値段の方もプレミアムです。 久しぶりに量販…

今日の即席麺この一杯。감자면(カムジャミョン、ジャガイモ麺)

韓国即席麺の王道と言える、農心の辛ラーメン。 同じメーカーが、何とも異色の即席麺を販売しているのですよ。 それがこの감자면(カムジャミョン、ジャガイモ麺)です。 辛ラーメンほどではないですが、日本の量販店等でも時々売っているのを見かけますね。…

今日の即席麺この一杯。本場韓国海苔ラーメンカップ

このところ韓国の即席麺というと、海鮮のチャンポンなどをよく食べてまして。 韓国の消費者は、日本人以上に海産物への思い入れが強いのかな…などと思っています。 で、今回の即席麺も海鮮系であります。 農心の本場韓国海苔ラーメンカップ。 たまりませんね…

今日の即席麺この一杯。꽃게짬뽕(コッケチャンポン、カニチャンポン)

初めて見る会社の製品です。 Pulmuoneの꽃게짬뽕(コッケチャンポン、カニチャンポン)です。 おいしそうなパッケージですな。 裏側には製品の誕生秘話か何か書いているようです。 残念ながら、私は韓国語の文章が読めないので何が書かれているのかわかりま…

今日の即席麺この一杯。스파게티(スパゲティ)

先日、イタリアンラーメンをつくったのですよ。 kompirakei.hatenablog.com 動画を参考に、楽しくつくることができました。 味はまあまあでしたね。 ところで、イタリアンラーメンと言えば。 手持ちの韓国即席麺に、こんな一品があるのを思い出したのです。 …

今日の即席麺この一杯。진짜진짜(チンチャチンチャ)

かわいい響きの商品名ですね。 今回ご紹介するのも農心の製品です。 その名も진짜진짜(チンチャチンチャ)。 商品名を直訳すれば、「本当に本当に」というところでしょう。 何が本当になのか! 気になりますね。 袋を開けて、麺を見て気付いたんですね。 農…

韓国の伝統、缶飲料で。비락식혜(ビラクシッケ)

韓国即席麺を買い出しに行って、ついでにこんなものも買って来たのです。 缶飲料、비락식혜(ビラクシッケ)です。 即席麺でもお馴染みのメーカー、Paldoから発売されています。 식혜(シッケ)というのは韓国の、もち米からつくる伝統的な発酵飲料なのだそ…

今日の即席麺この一杯。모듬 해믈탕면(モドゥム ヘムルタンミョン、盛り合わせヘムルタン麺)

先日大阪市の島之内に、韓国即席麺の買い出しに出向いたわけであります。 kompirakei.hatenablog.com そのおかげで、手持ちの韓国即席麺のストックが増えたわけですね。 どれから食べようか、悩ましいところなんですね。 最終的に、賞味期限が近いものから食…

今日の即席麺この一杯。신라면(辛ラミョン、辛ラーメン) カップ

ソジュ(韓国の焼酎)と一緒に食べたい一品です。 韓国、農心の신라면(辛ラミョン、辛ラーメン)のカップ麺です。 皆様お馴染み、신라면。 私は袋麺の方の신라면を食べることが多いのです。 kompirakei.hatenablog.com ですが、ときどきには、カップ麺の方…

島之内コリアンタウンからの台湾ラーメン。大阪市の旅

本日は、いい天気で、おでかけ日和でした。 というわけで、出かけてきたんですよ。 私は韓国の即席麺が好きでしてね。 その韓国即席麺の、手元のストックがなくなったものですから。 買い出しに行かなければ、と思ったわけです。 大阪市内の鶴橋、もしくは生…

今日の即席麺この一杯。本場韓国コムタンラーメンカップ

私、地元のスーパーでもどこでも。 韓国系の即席麺を見つけたら、即買いしてしまう体質なわけです。 こういう製品を見つけました。 農心の本場韓国コムタンラーメン。 同じブランドの袋麺のものを、カップ入りにした製品ですな。 コラーゲン500mg配合! …

今日の即席麺この一杯。신라면(辛ラミョン、辛ラーメン)

定番過ぎて、その存在を意識しなくなっている。 そんな韓国即席麺なのですね。 そんなわけでこれまで、ご紹介するのを忘れていました。 農心から販売されています、신라면(辛ラミョン、辛ラーメン)。 日本のスーパーマーケットで簡単に入手できる、数少な…

えらいにんにくの芽。韓国料理をつくる

ここ最近、韓国料理を食べていなかったのです。 にんにく使うんですよ、韓国料理は。 食べた後の匂いが気になるので、休日の前夜ぐらいにしか食べられる機会がないんです。 でもって、その機会を逃し続けていたんですね。 もう我慢ができなくなったので、久…

今日の即席麺この一杯。진짬뽕(ジンチャンポン)

最近、韓国即席麺を食べてなくて、なんだか落ち着かなかったんですよね。 こんにちは、金比羅系です。 今日は久しぶりに、韓国即席麺をいただきましたぞ。 そういうわけで、今日ご紹介する一杯。 それがこちらです。 오뚜기(オットギ)から発売されている製…

『韓国の軍隊 徴兵制は社会に何をもたらしているか』尹 載善

韓国を知るうえで、避けて通れない話だと思って読んだのです。 韓国の軍隊―徴兵制は社会に何をもたらしているか (中公新書) 尹 載善氏の著作、『韓国の軍隊 徴兵制は社会に何をもたらしているか』です。 韓国の徴兵制について。 各種データと兵役経験者たち…

チャーハンにもスッカラ。カレーライスにもスッカラ。何にでもスッカラ

今夜の夕食にカレーライスを食べたんですよ。 で、スプーンに、洋食用スプーンを使ったんですね。 …とても食べにくかったです。 と言うのもですね。 一年前ぐらいからずっと私、スプーンを使うべき状況ではスッカラを使ってたんです。 韓国のスプーン(スッ…

つらい。韓国焼酎に頼る

お酒はほどほどに。 美味しくたって、お酒はお酒です。 飲みすぎは、いけません。 お酒好きな私も気をつけているんです。 でも、毎日つらくてつらくて。 世間の皆様からすれば、別に私の近況なんか、つらいことなんて何もしていない人生に見えるでしょう。 …

『あやしい探検隊 済州島乱入』椎名誠

「あやしい探検隊」シリーズの本を初めて読みました。 あやしい探検隊 済州島乱入 (単行本) 『あやしい探検隊 済州島乱入』。 作家の椎名誠氏による旅エッセイです。 椎名氏が隊長を務める探検隊の面々が、韓国の済州島を「タンケン」した記録なのですね。 …

今日の即席麺この一杯。남자라면(ナムジャラミョン、男子ラーメン)

皆様こんにちは。 春の夜にも、激辛韓国即席麺が食べたくなりますね。 そんなわけで、今回ご紹介する一杯はこちらですぞ。 남자라면(ナムジャラミョン、男子ラーメン)であります。 発売元はPaldo社です。 男子のラーメン。 ま、「男子好みの味」ぐらいの意…

今日の即席麺この一杯。멸치 칼국수(ミョルチカルグクス、煮干うどん)

さて、今日も皆様に韓国即席麺をご紹介していきましょう。 でも今日の一杯はちょっと変わってますよ。 멸치 칼국수(ミョルチカルグクス、煮干うどん)です。 辛ラーメンの発売元として有名な농심(ノンシム、農心)から発売されてますぞ。 335キロカロリー…

今日の即席麺この一杯。열라면(ヨルラミョン、熱ラーメン)

皆様こんにちは、金比羅系です。 嬉しい韓国即席麺のお時間がやって参りました。 本日の一杯はこちら。 열라면(ヨルラミョン、熱ラーメン)です。 前回の即席麺記事でご紹介した진라면 매운맛(ジンラミョン辛口)と同じく、오뚜기(オットギ)から発売され…

今日の韓国動画。離島に物資を届ける、なんでもトラック

私、韓国の諸々が好きなんですね。 でも韓国語はまだ初級者なんです。 それでリスニング対策としまして、Youtubeで韓国語の面白そうな動画を探すのに余念がないわけです。 韓国ドラマを見る気分になれないときにも、ドキュメンタリー番組なんて、結構いいで…

今日の即席麺この一杯。진라면 매운맛(ジンラミョン辛口)

韓国即席麺を時々食べないと、物足りなくなりますよね。 禁断症状ってやつですね。 久しぶりにそれが出たので韓国即席麺を食べましたよ。 今日の一杯はこちら。 진라면 매운맛(ジンラミョン辛口)です。 오뚜기(オットギ)から発売されております。 麺のほ…