食べ物

味噌汁が余っている?スンドゥブチゲにしましょう

冷蔵庫に、作りすぎた味噌汁が余っている。 でもあんまり味噌汁が飲みたい気分ではない…。 そんなときって、ありますよね。 そんな味噌汁がスンドゥブチゲになったら、気分を変えて楽しめるかもしれませんよ~。 と思ったので、冷蔵庫に眠っていた味噌汁で、…

夜中に見る、フィリピン料理アドボのYouTube動画

食いしん坊ですから、日頃はだいたい美味しい食べ物のことを考えているんですね。 特に、外国の美味しい料理が好きで。 外食には、なかなかいけませんから、できれば自分でつくりたいんですね。 といってもあまり手間のかかるものですとか、材料が高価なもの…

小腹が空いたときに嬉しい、簡単アボカド料理。アボカドトースト

地元のスーパーで、アボカドがお手頃価格だったのですよ。 皆様、お好きですかアボカド。 私、メキシコとか中南米に憧れを持っていまして。 それでメキシコ原産のフルーツ、アボカドにも憧れがあるんですね、 安かったら買ってくるんです。 でもアボカド、意…

暑い日に食べる熱い食べ物。丸源ラーメンの辛肉そば

大阪府内某所にあります、丸源ラーメンのお店で食事してきたんですね。 皆様ご存知ですか、丸源ラーメン。 www.syodai-marugen.jp この丸源ラーメンの定番メニューが、「肉そば」なんですね。 煮込んだ豚バラ肉の美味しい、こってりスープの醤油ラーメンなん…

宮崎の郷土料理、冷や汁(ひやじる)

宮崎県に、あるらしいんです。 冷や汁(ひやじる)っていう、郷土料理が。 冷たい汁をご飯にかけて食べる料理らしいのですね。 夏場の、食欲のわかない時期にも美味しくいただけるそうで。 私は夏場でも食欲はある方なんですけれど、気になったんですね。 つ…

カップ麺を使ってつくる、イタリアンラーメン

またYouTubeで動画を見てましてね。 創作料理といいますか。 イタリアンラーメン…。 カップ麺を使って無理やりつくる、イタリア風の麺料理なんですね。 この動画を見ていたら、なんだか自分でもつくってみたくなったのですよ。 カップ麺を使って汁気のない麺…

ムーミン絵本目当て。大人がハッピーセットを持ち帰る

こんにちは、金比羅系です。 今日は、ハンバーガーチェーンのマクドナルドに行って来たんです。 ハンバーガー好きなんですけれど、今回はハンバーガー目当てじゃないんですね。 本日8月5日から、ハッピーセットに新しいおまけがつく。 そういう噂を、聞きま…

韓国の伝統、缶飲料で。비락식혜(ビラクシッケ)

韓国即席麺を買い出しに行って、ついでにこんなものも買って来たのです。 缶飲料、비락식혜(ビラクシッケ)です。 即席麺でもお馴染みのメーカー、Paldoから発売されています。 식혜(シッケ)というのは韓国の、もち米からつくる伝統的な発酵飲料なのだそ…

「Omelette」、美味しそうなフランスのオムレツ動画

フランス語を軽い気持ちで始めたんですね。 kompirakei.hatenablog.com 動機は諸々あるんですね。 そのうちひとつに、フランス料理への興味もあったんですよ。 フランス料理ってなんか美味しそうです。 でもフランス料理店っていうと敷居が高くて、とても外…

香港で食べ損ねたエッグタルトを、大阪で食べる。アンドリューのエッグタルト

私、香港に旅してきたんですけれど、現地で食べ損ねたものがありましてね。 それが、エッグタルトなんです。 旅に出発する前から、香港かマカオで、本場のエッグタルトを食べたい!と。 こう思っていたんです。 香港というか、厳密には香港と海を挟んで隣接…

香港旅行五日目。最終日。香港国際空港で食べる、マカロニスープの味わい

とうとう、香港から日本に帰る日がやって参りました。 香港四泊五日の旅。 宿も何も決めずに行き当たりばったりでやって参りましたが。 幸い大事もなく、楽しい旅ができました。 朝の旺角(モンコック)の通りです。 こうした風景も、今日で見納め。 名残惜…

香港旅行四日目(5)。スターフェリーに乗る前に。富豪雪糕のソフトクリーム

新界を観光している間は、大雨で弱っていたのです。 ところが妙なもので、尖沙咀(チムシャツォイ)界隈に帰ってきたら、雨が上がってしまいました。 もう午後をまわっていますし、特にどこへ行くという目途も無かったのです。 でも雨は上がったし、時間もあ…

暑い日には、辛い食べ物をどうぞ。そら豆のチリコンカン

こう暑い日が続くと、温かくて辛い食べ物が食べたくなりますよね。 そんなわけで、私は夕食に好物のチリコンカンをつくりましたよ。 またです。 今日はそら豆が余っていたので、そのそら豆をチリコンカンに入れてしまいました。 玉ねぎ、トマト、キドニービ…

香港旅行三日目(5)。ランタオ島、大澳(ダイオー)散策。水上住宅、野良猫、カレー団子

ランタオ島の西端、水上住宅で有名な漁村、大澳(ダイオー)にやって参りました。 観光客が多く、活気があります。 バスターミナルの近くには飲食店、お土産店も軒を連ねています。 来るなり猫ちゃんに遭遇しました。 漁村だから魚が取れて猫が多いのかも、…

ついつい混同しがち。パパイアとポーポー

私、香港で南国フルーツを見たり食べたりして、気に入りましてね。 日本ではなかなかお目にかかれないものが、現地のお店に多かったのです。 南国フルーツは、各種ビタミン等の栄養素を豊富に含むそうですから。 この暑い夏場を乗り切るために、できるだけ食…

日本にいても食べる。あっさり甘さのドラゴンフルーツ

私、ドラゴンフルーツが好きなんですよね。 というのも、香港旅行中に何度か食べましてね。 ドラゴンフルーツ、香港では火龍果というのですね。 これがあっさりした甘さで、すっかり気に入ってしまったんです。 食感もいい感じなのです。 それで帰ってきてか…

動画に釣られて。コンビニ食品、蒙古タンメン中本辛旨飯

人のせいにしたくはないんですけれどね。 YouTube動画なんかで食べ物が紹介されてると、自分も食べたくなるんですよね。 このYoutuberの方のグルメ紹介動画、面白くて。 時々、見てるんですね。 私、ラーメンの蒙古タンメン中本のお店には、十年近くも前に一…

ベトコンラーメン。寺内町。瀧谷不動尊。富田林市の旅

いつものごとくですが、ラーメンが食べたいな、と思ったのですよ。 たまにといいますか、しょっちゅうラーメンが食べたくなるのです。 で、食べに行ったんですね。 大阪府の富田林市にですね、ラーメン店が何店か集まるエリアがありましてね。 そこで美味し…

堅い。そんなくろがね堅パンの難易度調節

先日、北九州に行った知人から、これをお土産にもらったんですよ。 くろがね堅パン 10枚入 堅パン。 くろがねの。 とても堅いパンというか、ビスケットなわけです。 パッケージに書かれた「健康はアゴから」の宣伝文句が質実剛健の香り。 皆様食べたことあり…

えらいにんにくの芽。韓国料理をつくる

ここ最近、韓国料理を食べていなかったのです。 にんにく使うんですよ、韓国料理は。 食べた後の匂いが気になるので、休日の前夜ぐらいにしか食べられる機会がないんです。 でもって、その機会を逃し続けていたんですね。 もう我慢ができなくなったので、久…

動画にあおられ、坦坦麺を食べに行った

誰かがおいしそうなものを食べているのを目にすると、自分も食べたくなりますよね。 特に私はその傾向が人一倍強くて、あおられやすい体質というか気質なんですね。 これ、YouTubeに海外旅行動画、グルメ動画などを投稿されている唐辛子TVさんの新作動画なの…

トマトと卵を炒める。隠れた簡単美味な中華料理、西紅柿炒蛋(しーほんしーちゃおだん)

私最近、香港動画とは別に中国関連の旅行動画なんかも見てるんです。 そしたらある中国旅動画の投稿者の方が、現地でおいしそうな料理食べてたんですね。 卵とトマトを炒めて、ご飯に乗せた料理でした。 しかもその方、あちこちのお店でその同じ料理を食べて…

上品な餃子。長年の謎、程さんの正体

皆様、「サンテレビ」ってご存知ですか。 サンテレビというのは、兵庫県にあるローカルテレビ局なんですね。 このサンテレビの放送チャンネルは大阪でも視聴可能なので、大阪人の私も時々見てたんですね。 サンテレビは、自社製作の番組はそれほど目立たない…

まだ見ぬハワイ。ハンバーガーで思いを馳せる

今日はですね、ハンバーガーが食べたかったのです。 こないだハンバーガーを食べたばかりだったのですが、人はすぐに次の快楽を求めるのですね。 そういうわけで、ハンバーガーに飢えていたわけであります。 昼時に、出かけたついでにマクドナルドのお店に出…

のり弁当に思い入れ。何年かぶりの持ち帰り弁当

お弁当店のお弁当、ときどき食べたくなりますよね。 食べたくなるんですけれど、私普段お弁当ってあんまり買わないんですね。 買ってもコンビニおにぎりぐらいです。 でも先日、YouTubeでお弁当のレビュー動画をたまたま見てましてね。 そしたら、久しぶりに…

台湾まぜそば。即席麺に求める異国の味

何となく中華趣味といいますか、中国語圏の国の料理が食べたいな、と思ったんですね。 ヤマダイ ニュータッチ名古屋発台湾まぜそば132g×12食入[焼きそば] こういうものを量販店で買って、食べました。 ニュータッチの「名古屋発台湾まぜそば」…。 汁なし麺に…

うどんに散財。丸亀製麺のお昼

お昼はうどんが食いたいな、などと思ったわけなのですね。 最近香港のことばかり考えてますから、中華料理でもよかったのですがね。 でも今日はこころもち、うどん寄りの気分だったのです。 そんなわけで、讃岐うどんチェーン店の丸亀製麺の店舗に行ってきま…

メキシカンチリ味。メキシコ料理のイメージを食べる、カップ麺

今夜もカップ麺を食べたい気分です。 でも夜遅くて健康に悪いので、やめておきます。 そういえば昨日、夕食どきに、カップ麺を食べたのですよ。 日清カップヌードル チーズメキシカンチリ ビッグ 102g 1ケース(12食入) これですな。 これを食べたのです。 期…

サブリミナル効果、夜食のラーメン

夕食を済ませた後、何ら生産的なことをするでもなく。 パソコンでぼんやりとYouTube動画をいくつか、続けざまに見てたらですね。 カップ麺を食べる人が動画に出てきたのですね。 それを見て、私も反射的に、「カップ麺をつくって食べよう」ってなってしまっ…

また吉野家で豚丼。今日は豚チーズ丼食べる

こんにちは、金比羅系です。 今日はお休みだったので、散歩ついでにお昼を外食しに行ったんですね。 散歩のあげく、牛丼の吉野家にまた入ってしまいました。 好きです吉野家。 店舗の近くに来ると、牛丼を煮込む甘くていい香りが漂っているのはズルイですね…