今日の即席麺この一杯。진라면 매운맛(ジンラミョン辛口)
韓国即席麺を時々食べないと、物足りなくなりますよね。
禁断症状ってやつですね。
久しぶりにそれが出たので韓国即席麺を食べましたよ。
今日の一杯はこちら。
진라면 매운맛(ジンラミョン辛口)です。
오뚜기(オットギ)から発売されております。
麺のほかに、건더기스프(コンドギスプ、具スープ)と분말스프(プンマルスプ、粉末スープ)が入ってますぞ。
つくり方は多少変則的でして。
鍋に550ミリリットルの水と、具スープを同時に入れて、沸騰させます。
具スープが入って、こんな感じ。
具スープというか、かやくにしか見えませんが…。
水の状態から一緒に煮ることでだしが出る、ってことなのかも。
水が沸騰したら麺と粉末スープを入れて、4分間煮込みます。
出来上がりました。
辛そうな、いい香りです。
韓国即席麺に飢えていたので飛びつきました。
麺は太めで、もちもち気味。
スープは、かなり辛いです。
「매운맛(メウンマッ、辛口)」と商品名についているだけのことはありますね。
また具スープのおかげなのか、辛いながらもコクがあって美味しい味わいです。
具スープに韓国即席麺で定番のネギ、ニンジン、シイタケが入っていますが、わりと量多めなのも嬉しい。
私好みの一杯で、満足です。
価格:106円 |