今日の即席麺この一杯。진라면 매운맛(ジンラミョン辛口)

韓国即席麺を時々食べないと、物足りなくなりますよね。

禁断症状ってやつですね。

久しぶりにそれが出たので韓国即席麺を食べましたよ。

 

今日の一杯はこちら。

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진라면 매운맛(ジンラミョン辛口)です。

오뚜기(オットギ)から発売されております。

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麺のほかに、건더기스프(コンドギスプ、具スープ)と분말스프(プンマルスプ、粉末スープ)が入ってますぞ。

つくり方は多少変則的でして。

鍋に550ミリリットルの水と、具スープを同時に入れて、沸騰させます。

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具スープが入って、こんな感じ。

具スープというか、かやくにしか見えませんが…。

水の状態から一緒に煮ることでだしが出る、ってことなのかも。

水が沸騰したら麺と粉末スープを入れて、4分間煮込みます。

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出来上がりました。

辛そうな、いい香りです。

韓国即席麺に飢えていたので飛びつきました。

麺は太めで、もちもち気味。

スープは、かなり辛いです。

「매운맛(メウンマッ、辛口)」と商品名についているだけのことはありますね。

また具スープのおかげなのか、辛いながらもコクがあって美味しい味わいです。

具スープに韓国即席麺で定番のネギ、ニンジン、シイタケが入っていますが、わりと量多めなのも嬉しい。

私好みの一杯で、満足です。

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