今日の即席麺この一杯。キムチ風ラーメン（日清食品）
前回に引き続きまして、日清食品の即席麺です。
「キムチ風ラーメン」です。
私、韓国の即席麺が好きなんですね。
日本の即席麺でも、「キムチ」ですとか「激辛」ですとか。
商品名に冠したものには、特に食欲を動かされるんですね。
言い忘れていましたが、日清食品は大阪のローカル企業ですぞ。
皆様すでにご存知かもしれませんが。
太麺でも細麺でもない、標準的な太さの麺です。
麺以外に、粉末スープとガーリックオイルがついています。
ガーリックオイル！
なんとも食欲を刺激される響きです。
作り方です。
鍋に450ミリリットルのお湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら煮込みます。
4分間。
その後火を止めて、粉末スープを加えて混ぜます。
丼に移した後、ガーリックオイルを加えましょう。
出来上がりです。
キムチ系の、いい香り。
またスープの味も、バランスの取れたもので食べやすいですね。
一方ガーリックスープによってニンニクの風味が加わり、これが際立った美味しさになっています。
ニンニクパワーは強いですね。
本商品のように、ニンニクを前面に押し出したキムチ味というのは、稀有ではないでしょうか。
これは時々食べたい美味しさです。
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J－オイルミルズ） SavorUp（風味油 セイバーアップ） ガーリックオイル 1000g 価格:1,340円 |
