読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

今日の即席麺この一杯。보글보글 부대찌개면(ポグルポグルプデチゲミョン、プデチゲ麺)

しばらく前に、「韓国ではプデチゲ味のラーメンが人気」と韓国の人に聞きまして。

私もそういうラーメンを食べてみたいな、とずっと思っていたのです。

f:id:kompirakei:20170108184954j:plain

ようやく手に入りました。

農心から発売されている「보글보글 부대찌개면(ポグルポグルプデチゲミョン、プデチゲ麺)」であります。

「보글보글(ポグルポグル)」というのはネットで調べても意味がわからなくて…。

もうポグルポグルと訳す他ないです。

ともかく、プデチゲのラーメン製品なのであります。

プデチゲは「부대찌개(部隊チゲ)」と書きまして、韓国北部は京畿道の軍隊の街、議政府(ウィジョンプ)の名物料理なのですね。

そのプデチゲとは。

スライスチーズ、スパム(ソーセージ)、キムチ、ラーメン麺等を大鍋で煮込んで食べる、軍隊式料理なのであります。

今回のプデチゲ麺は、そのプデチゲを再現した一品なのですね。

f:id:kompirakei:20170108185908j:plain

パッケージ裏はこうなってます。

f:id:kompirakei:20170108190204j:plain

熱量545キロカロリー、たんぱく質10グラムでした。

結構カロリー高めですね。

f:id:kompirakei:20170108190418j:plain

同じく農心の辛ラーメンのものに近い、太めのちぢれ麺ですね。

f:id:kompirakei:20170108190848j:plain

別添えで「부대찌개건더기(プデチゲコンドギ、プデチゲ具)」と「사골부대찌개 스프(サゴルプデチゲスープ)」の小袋がついています。

「사골(サゴル)」というのは牛の足の部分の骨を指すようですな。

 

作り方は、鍋にお湯を500ミリリットル沸かし、麺と부대찌개건더기、사골부대찌개 스프を投入して4分30秒煮込むのです。

ところで、부대찌개건더기を鍋にあけて、びっくり。

f:id:kompirakei:20170109163832j:plain

かやくのソーセージが期待していた以上にたっぷりでした。

さらに사골부대찌개 스프を加えて煮込む間にも、ソーセージの香りが立ち上ります。

f:id:kompirakei:20170109164216j:plain

できました。

出来上がっても、ソーセージの香りが強いです。

太めのちぢれ麺。

スープは甘く、同時に辛さもしっかり強めで、なおかつこってりしています。

薄切りのソーセージ、これが前述の通りかなり多めに入っているのですね。

キムチ、ネギも入っています。

食後、体がしっかり温まりました。

甘辛こってりスープが、とても食べやすいですね。

ソーセージもたっぷりで、嬉しいです。

 

プデチゲ感がしっかり出てるプデチゲ麺、満足しました。

今後は農心の製品以外の、他社のプデチゲ系ラーメンも食べてみたいものです。

にほんブログ村 旅行ブログへ
にほんブログ村

【新商品】新食品 農心 プデチゲラーメン 1袋 ★ぐつぐつプデチゲ麺 ブデチゲ 韓国ラーメン / 辛いラーメン / 韓国食材 / 韓国料理 / 韓国土産 / 乾麺 / インスタントラーメン / 辛い / 激安 / ノンシム 【韓国食品】【韓国ラーメン】★楽天最安値挑戦★

価格:160円
(2017/1/9 16:53時点)
感想(0件)

kompirakei.hatenablog.com

 

kompirakei.hatenablog.com