韓国

今日の即席麺この一杯。신라면(辛ラミョン、辛ラーメン) カップ

ソジュ(韓国の焼酎)と一緒に食べたい一品です。 韓国、農心の신라면(辛ラミョン、辛ラーメン)のカップ麺です。 皆様お馴染み、신라면。 私は袋麺の方の신라면を食べることが多いのです。 kompirakei.hatenablog.com ですが、ときどきには、カップ麺の方…

島之内コリアンタウンからの台湾ラーメン。大阪市の旅

本日は、いい天気で、おでかけ日和でした。 というわけで、出かけてきたんですよ。 私は韓国の即席麺が好きでしてね。 その韓国即席麺の、手元のストックがなくなったものですから。 買い出しに行かなければ、と思ったわけです。 大阪市内の鶴橋、もしくは生…

今日の即席麺この一杯。本場韓国コムタンラーメンカップ

私、地元のスーパーでもどこでも。 韓国系の即席麺を見つけたら、即買いしてしまう体質なわけです。 こういう製品を見つけました。 農心の本場韓国コムタンラーメン。 同じブランドの袋麺のものを、カップ入りにした製品ですな。 コラーゲン500mg配合! …

今日の即席麺この一杯。신라면(辛ラミョン、辛ラーメン)

定番過ぎて、その存在を意識しなくなっている。 そんな韓国即席麺なのですね。 そんなわけでこれまで、ご紹介するのを忘れていました。 農心から販売されています、신라면(辛ラミョン、辛ラーメン)。 日本のスーパーマーケットで簡単に入手できる、数少な…

えらいにんにくの芽。韓国料理をつくる

ここ最近、韓国料理を食べていなかったのです。 にんにく使うんですよ、韓国料理は。 食べた後の匂いが気になるので、休日の前夜ぐらいにしか食べられる機会がないんです。 でもって、その機会を逃し続けていたんですね。 もう我慢ができなくなったので、久…

今日の即席麺この一杯。진짬뽕(ジンチャンポン)

最近、韓国即席麺を食べてなくて、なんだか落ち着かなかったんですよね。 こんにちは、金比羅系です。 今日は久しぶりに、韓国即席麺をいただきましたぞ。 そういうわけで、今日ご紹介する一杯。 それがこちらです。 오뚜기(オットギ)から発売されている製…

『韓国の軍隊 徴兵制は社会に何をもたらしているか』尹 載善

韓国を知るうえで、避けて通れない話だと思って読んだのです。 韓国の軍隊―徴兵制は社会に何をもたらしているか (中公新書) 尹 載善氏の著作、『韓国の軍隊 徴兵制は社会に何をもたらしているか』です。 韓国の徴兵制について。 各種データと兵役経験者たち…

チャーハンにもスッカラ。カレーライスにもスッカラ。何にでもスッカラ

今夜の夕食にカレーライスを食べたんですよ。 で、スプーンに、洋食用スプーンを使ったんですね。 …とても食べにくかったです。 と言うのもですね。 一年前ぐらいからずっと私、スプーンを使うべき状況ではスッカラを使ってたんです。 韓国のスプーン(スッ…

つらい。韓国焼酎に頼る

お酒はほどほどに。 美味しくたって、お酒はお酒です。 飲みすぎは、いけません。 お酒好きな私も気をつけているんです。 でも、毎日つらくてつらくて。 世間の皆様からすれば、別に私の近況なんか、つらいことなんて何もしていない人生に見えるでしょう。 …

『あやしい探検隊 済州島乱入』椎名誠

「あやしい探検隊」シリーズの本を初めて読みました。 あやしい探検隊 済州島乱入 (単行本) 『あやしい探検隊 済州島乱入』。 作家の椎名誠氏による旅エッセイです。 椎名氏が隊長を務める探検隊の面々が、韓国の済州島を「タンケン」した記録なのですね。 …

今日の即席麺この一杯。남자라면(ナムジャラミョン、男子ラーメン)

皆様こんにちは。 春の夜にも、激辛韓国即席麺が食べたくなりますね。 そんなわけで、今回ご紹介する一杯はこちらですぞ。 남자라면(ナムジャラミョン、男子ラーメン)であります。 発売元はPaldo社です。 男子のラーメン。 ま、「男子好みの味」ぐらいの意…

今日の即席麺この一杯。멸치 칼국수(ミョルチカルグクス、煮干うどん)

さて、今日も皆様に韓国即席麺をご紹介していきましょう。 でも今日の一杯はちょっと変わってますよ。 멸치 칼국수(ミョルチカルグクス、煮干うどん)です。 辛ラーメンの発売元として有名な농심(ノンシム、農心)から発売されてますぞ。 335キロカロリー…

今日の即席麺この一杯。열라면(ヨルラミョン、熱ラーメン)

皆様こんにちは、金比羅系です。 嬉しい韓国即席麺のお時間がやって参りました。 本日の一杯はこちら。 열라면(ヨルラミョン、熱ラーメン)です。 前回の即席麺記事でご紹介した진라면 매운맛(ジンラミョン辛口)と同じく、오뚜기(オットギ)から発売され…

今日の韓国動画。離島に物資を届ける、なんでもトラック

私、韓国の諸々が好きなんですね。 でも韓国語はまだ初級者なんです。 それでリスニング対策としまして、Youtubeで韓国語の面白そうな動画を探すのに余念がないわけです。 韓国ドラマを見る気分になれないときにも、ドキュメンタリー番組なんて、結構いいで…

今日の即席麺この一杯。진라면 매운맛(ジンラミョン辛口)

韓国即席麺を時々食べないと、物足りなくなりますよね。 禁断症状ってやつですね。 久しぶりにそれが出たので韓国即席麺を食べましたよ。 今日の一杯はこちら。 진라면 매운맛(ジンラミョン辛口)です。 오뚜기(オットギ)から発売されております。 麺のほ…

『韓国天才少年の数奇な半生 キム・ウンヨンのその後』大橋義輝

子供の頃に神童、天才少年少女と呼ばれた人たちが成長してどんな人になったのか。 気になりますよね。 ただ平穏に暮らしている人の私生活を探るというのは、どうしても後ろめたさがつきまといますが…。 韓国天才少年の数奇な半生―キムウンヨンのその後 大橋…

『マッコリの正体』ホ・シミョン

韓国のお酒に、マッコリがありますよね。 最近は日本の小売店でも手に入りやすくなったりして。 私もわりと好きなものですから、マッコリについて詳しくなりたい、などと思ったわけです。 マッコリの正体――その歴史と文化 こういう本があります。 ホ・シミョ…

『インスタントラーメンが海を渡った日 日韓・麺に賭けた男たちの挑戦』村山俊夫

私も一好事家としまして、当然韓国即席麺の歴史には関心を持っていたのです。 以前に即席麺記事で紹介しました三養食品の製品が、韓国即席麺の先駆けなわけであります。 その誕生の経緯につきまして、こういう本が出ています。 インスタントラーメンが海を渡…

『The Interpreter』Suki Kim

私、海外のコリアンタウンですとか韓国人コミュニティについて関心がありまして。 それでそれらに関しての本を探してるのですが、なかなかそれだけを扱った作品というのは手に入りにくいのですよね。 ところで、ノンフィクション本ではなく小説なのですけれ…

今日の即席麺この一杯。三養라면(サムヤンラミョン)

皆様こんにちは、金比羅系です。 本日も韓国即席麺をご紹介しますよ。 今回の一杯は、三養라면(サムヤンラミョン)です。 商品名からわかるとおり、삼양식품(サムヤンシクプン、三養食品)の商品です。 はからずも、前回前々回から続きまして삼양식품の即…

今日の即席麺この一杯。간짬뽕(カンチャンポン)

皆様こんにちは、金比羅系です。 今日ご紹介する韓国即席麺はこちらです。 간짬뽕(カンチャンポン)です。 韓国のチャンポン(魚介類の入った辛い麺料理)を再現した商品なんですね。 삼양식품(サムヤンシクプン、三養食品)から発売されています。 麺の他…

韓国釜山、海雲台をうろついてうさぎを眺める旅

皆様こんにちは。 金比羅系です。 私、韓国旅行に行きたいんですけれど、当分目途が立ちそうにないんですね。 それなので、しょっちゅう以前の韓国旅行のことを思い出しては懐かしがっているわけであります。 中でも釜山広域市内にある有名な観光地、海雲台…

今日の即席麺この一杯。불닭볶음면(プルダッポックンミョン)

皆様、いかがお過ごしですか。 韓国即席麺好きの金比羅系です。 今回は激辛料理マニアの間で悪名高い、あの即席麺をご紹介しますよ。 それがこちら。 불닭볶음면(プルダッポックンミョン)です。 삼양식품(サムヤンシクプン、三養食品)から発売されていま…

冬に食べずにいつ食べる!納豆でつくるぽかぽか청국장(チョングッチャン)

今年は暖冬なのかなーなんて思ってたら急激に寒くなって、呆気にとられましたよね。 皆様こんにちは、金比羅系です。 今日は청국장(チョングッチャン)という韓国料理をつくりましたよ。 청국장というのは日本の納豆に近いお味噌のことで、これを使った鍋料…

今日の即席麺この一杯。틈새라면(トゥンセラミョン)

遅くなりましたが、皆様、新年あけましておめでとうございます。 金比羅系です。 今年も当ブログをどうぞよろしくお願いいたします。 さて、さっそく今年1本目の記事ですぞ。 今回は久しぶりに、韓国即席麺をご紹介しますよ。 Paldo社の틈새라면(トゥンセラ…

ハニーの遺伝子!サクサクお菓子、허니통통(ハニートントン)

韓国で一世を風靡した、허니버터칩(ハニーバターチップ)ってお菓子が食べたかったんです。 こんにちは、金比羅系です。 皆様、허니버터칩(ハニーバターチップ)ご存知ですか。 そういうお菓子があるんですよ。 一世を風靡したんですよ。 韓国では。 蜂蜜…

韓国の美味しそうなトースト、토스트

韓国には토스트(トストゥ、トースト)って食べ物があるらしいんですね。 私も気になっているんです。 トーストって言うからにはトーストなんだろう…と思えるんですが、日本のトーストとはちょっと違うみたいなんです。 YouTubeで動画を探してみましたよ。 …

一人軍隊!土鍋でことこと一人プデチゲ

お店で食べてみたいけど、一人では注文しにくい韓国料理ってありますよね。 こんにちは、金比羅系です。 今日は私にとってそんな憧れの韓国料理であります、부대찌개(プデチゲ、部隊チゲ)をつくりましたよ。 押忍! ま、スライスチーズ乗せちゃったので見…

今日の即席麺この一杯。맛있는라면(マシヌンラミョン、おいしいラーメン)

こんにちは金比羅系です。 さっそくですが今日も韓国製即席麺をご紹介していきますよ。 今日の一杯はこちら。 よいしょ。 맛있는라면(マシヌンラミョン、おいしいラーメン)であります。 発売元は삼양식품(サムヤンシクプン、三養食品)ですよ。 こちらも…

一人鍋!簡単美味しいスゥンドゥブチゲ

冬の寒さは人間の力ではどうしようもないので、人間の側がどうにかなるほかないんですよね。 こんにちは、金比羅系です。 温かい食べ物を食べれば今日の寒さにも耐えられると思いまして。 韓国料理のスンドゥブチゲをつくりましたぞ。 こうなりました。 一人…