シイタケとニンニクのラーメン。ダブルニンニク
お昼時、シイタケを即席麺に入れて食べたら美味しそうだな、と思ったのですね。
同時に、どうも今日は朝から体の具合が悪かったものですから。
元気をつけたいと思ったのです。
元気をつけたいときは、どうしましょう？
皆様もご存知。
ニンニクですよね。
シイタケと一緒に、ニンニクも即席麺に入れてしまうのです。
美味しくなるし、元気にもなれるはずですよ。
即席麺には、この商品を使いました。
日清食品のキムチ風ラーメン。
これ、美味しかったんですよね。
キムチ風で、ガーリックオイルがついてて、ニンニク風味で。
家にまだこの商品のストック分が残っていたのです。
どうせニンニク入れるんだったらダブルニンニクにしてしまおう、と思いました。
お湯を沸かして、麺と刻んだシイタケ、ニンニクを入れます。
キムチ、生卵も投入して煮込みましょう。
4分間経ったら火を止め、粉末スープを加えて混ぜます。
丼に移しましょう。
ガーリックオイルを加えて麺に絡めます。
さらにスライスチーズと刻みネギを乗せ、その上から荒引き胡椒を振りかけます。
スライスチーズを入れるといかにも韓国のラーメンっぽくて、気分が出ます。
刻んだ大きめニンニクの姿も目につきます。
もともと即席麺についていたガーリックオイルも加わっていますので。
ダブルニンニク。
立ち上る匂いが、食欲を誘います。
一息にたいらげてしまいました。
ネギにシイタケ、卵なども入れたので、量も申し分なしでした。
とても美味しくて、元気も取り戻せた…のですが、そこはダブルニンニク。
食後の消臭タブレット必須です。
ニンニク好きなので、お世話になりっぱなしです。
でもあんまりニンニクの量を食べ過ぎると、タブレットを飲んでも追いつかないことがあります。
皆様、一度に食べるニンニクは、ほどほどにしておきましょう。
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