今日の即席麺この一杯。金ちゃん 徳島らーめん
以前にも何度か食べているんですね。
また食べたくなって、まとめ買いしました。
徳島製粉の「金ちゃん 徳島らーめん」です。
徳島県のご当地ラーメン、徳島ラーメンを即席麺で再現した商品なのです。
大きめで平べったい、個性のある袋です。
方言なのでしょうか、「何回食べてもうまいんじょ！」という文句が踊ります。
内容には同意です。
パッケージ裏は、あっさり気味。
徳島らーめんについての説明がありますね。
濃い色の豚骨醤油味スープで、見た目こってり後味すっきり。
いいですな。
私も以前に一度、徳島市内でお店のラーメンを食べたことがあります。
色濃いスープに甘辛チャーシューと生卵が入っていて、個性の強い一品でした。
今回のは即席麺なのでチャーシューも生卵も無いですが、スープはきっと同じはずですよ。
では、袋を開けて参りましょう。
麺は細めの縮れ麺ですな。
別添えで粉末スープの小袋がついています。
お鍋に550ミリリットルのお湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら3分間ゆでます。
ゆで終わったら粉末スープを足し、混ぜ合わせて出来上がりです。
色の濃いスープ。
独特のいい香りが立ち上がります。
ちぢれ細麺は、歯ごたえしっかりめ。
あっさりしながらもコクのある、豚骨醤油スープ。
じんわりと後から来る旨味があります。
しみじみ美味しいですねえ。
何回食べてもうまいんじょ！
そう叫びながら、また数日後、おかわりをいただきたいと思います。
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価格:320円 |
