トマトと卵を炒める。隠れた簡単美味な中華料理、西紅柿炒蛋(しーほんしーちゃおだん)

私最近、香港動画とは別に中国関連の旅行動画なんかも見てるんです。 そしたらある中国旅動画の投稿者の方が、現地でおいしそうな料理食べてたんですね。 卵とトマトを炒めて、ご飯に乗せた料理でした。 しかもその方、あちこちのお店でその同じ料理を食べてるんですね。 「初めて見たけど、中国ではメジャーな料理なのか…