お手軽に、ジャガイモ多めのポトフ

先に自宅で、フライドポテトじみたポテトをつくったのです。 kompirakei.hatenablog.com おやつにしました。 でも、ジャガイモが何個か余りましてね。 せっかくなので、そのまま夕食の一品をジャガイモでつくることにします。 ポトフなんて手軽でいいなあ、と思ったわけです。 そして実は、今までつくったことがなかったの…