香港旅行四日目(4)。尖沙咀(チムシャツォイ)に戻ってお昼。潮州料理のワンタン麺と鴛鴦茶(ユンヨンチャー)
香港の北部一帯、新界。
別名ニューテリトリー。
かつて、南の香港島を拠点にしたイギリスが、後から進出した場所だからそう呼ぶのですね。
今日は朝早くに宿を出て、半日近く、この新界で過ごしました。
そして流浮山(ラウファウサン)。
どれも風情がある場所でした。
ただ、後半は大雨が降り始めて、観光するのも大変だったのですね。
旅先で、疲れました。
ちょっと九龍の都会の風景が恋しくなってきたのです。
それで、いったん戻ることにしました。
九龍の尖沙咀(チムシャツォイ)界隈に、戻ってきましたよ。
お昼を食べていませんので、食べておきたいところです。
いい感じのお店がありますぞ。
鶏記潮州麺食さんです。
麺類を中心にした、潮州料理のお店のようです。
潮州というのは香港よりもずっと東にある土地なんです。
潮州の麺料理は、香港では人気のある食べ物みたいですね。
麺好きの私には見逃せません、お店に入ってみましょう。
ワンタン麺を注文しましたよ。
あっさりスープにもちもちのワンタン。
そして麺は極細のちぢれ麺、固めで独特な食感がありました。
しみじみ味わう、美味しい麺でした。
さらに、暑かったので、冷たい飲み物も注文しましたよ。
鴛鴦茶(ユンヨンチャー)って言いまして。
香港グルメとして有名な一品なんですね。
コーヒーと紅茶とをブレンドした飲み物なんです。
飲んでみたところ、特に抵抗もなく飲める味でした。
コーヒーのような紅茶のような…。
風味の中途半端なのは、もうそういう飲み物だから仕方ないですな。
わざわざ飲むほどのものかというと、ちょっとわかりません。
こういう飲み物をわざわざ潮州料理の店でいただいて、妙な感じを味わえました。
価格:799円 |