暑い日に食べる熱い食べ物。丸源ラーメンの辛肉そば
大阪府内某所にあります、丸源ラーメンのお店で食事してきたんですね。
皆様ご存知ですか、丸源ラーメン。
この丸源ラーメンの定番メニューが、「肉そば」なんですね。
煮込んだ豚バラ肉の美味しい、こってりスープの醤油ラーメンなんですね。
この肉そばとは別に、「辛肉そば」って辛いラーメンがあるそうで。
辛い食べ物好きの私はこのメニューが気になったので、今回いただくことにしました。
ラーメンとは別に注文したサイドメニューが、先に届きましたぞ。
これは「ピリからあげ」というのだそうです。
290円（税抜）でした。
辛いタレのかかった熱々の鶏唐揚げに、マヨネーズをつけていただきます。
衣はさくさく、中身はぷりぷり。
こういう唐揚げ、好きです。
辛さもほどよく、適度な刺激になっていました。
ピリからあげを食べている間に、ラーメンも持ってきてもらえました。
楽しみにしていた辛肉そばです。
一杯780円（税抜）です。
赤いスープですね…。
刻みニラと、もみじおろしも嬉しいです。
脂でこってり、もみじおろしも溶け、ほどよい辛さ。
さらにここに、「八味」なる粉末唐辛子を振りかけまして、いただきます。
辛くて美味しいです。
ニラとタマネギ、豚肉の食感も素敵ですね。
ほどほどのコシがある麺も、食べやすかったです。
ごちそうさまでした。
丸源のお店にはテーブル上に各種の薬味などが常備されていて、味を調整できるのも嬉しいです。
ラーメン胡椒、八味、にんにくチップなど、いろいろ揃ってましたよ。
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価格:410円 |
