ご飯とトマトを一緒に炊く、トマトごはん
炊飯器の中に、トマトを浮かべました。
なんでも、「トマトごはん」が美味しい、という噂を聞きまして。
通常通り、研いで水にひたしたお米の上から、塩胡椒、オリーブオイル、そしてトマトを加えます。
この状態で、ご飯を炊くんですね。
そうするとトマトごはんになるんだそうです。
炊き上がりました。
トマトがいい感じで蒸しトマトになってますね。
トマトをつぶして全体に行き渡らせるように、ご飯をかき混ぜます。
トマト風味で、若干塩味のあるご飯になりました。
オリーブオイルのせいか、口当たりが柔らかくてよいです。
トマトごはん、悪くないですな。
上から粉チーズ等をかけていただいてもより美味しいかもしれません。
洋食とよく合いそうなトマトごはんであります。
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価格:322円 |
